A+
a-

Starptautiskais profesiju konkurss "Learn, Know, Do, Can, Show"


There can be one participant from school in following nominations:  

  • Cooking - individual competition
  • Restaurant Service - individual competition 
  • Pastry - individual competition 
  • Bartender - individual competition
  • Barista - individual competition
  • Vegetarian Culinary Art - individual competition
  • Carving - individual competition  

There can be two participants or two teams from school in following nominations: 

  • Fashion and Style - team of 2 (two) participants from one school or 1 (one) participant from each school + 1 (one) model 
  • Hairdresser - individual competition (1 contestant + 1 model)
  • Baker - individual competition  
  • Gourmet Butcher - individual competition
  • Housekeeping - individual competition (Only practical tasks. Available for students with fewer opportunities)
  • Front Office - individual competition
  • Tourism Destination - a team of 2 participants (each from different school) 
  • Business and Sales - a team of 2 participants (each from different school) 
  • From Shift to Strategy - a team of 2 participants (each from different school)

Your participantion is eligible for ERASMUS activity – participation in skills competitions

Organization ID number E10032673

Riga Technical School of Tourism and Creative Industry

First Name: Zane

Family Name: Saukāne

Department: International Cooperation Centre

Position: Head of International Cooperation Centre

Email: zane.saukane@rtrit.lv

Telephone:+37122021891


No katras skolas var piedalīties viens dalībnieks šādās nominācijās:

  • Pavārmāksla – individuālās sacensības
  • Restorānu serviss – individuālās sacensības
  • Konditoreja – individuālās sacensības
  • Bārmenis – individuālās sacensības
  • Barista – individuālās sacensības
  • Veģetārā kulinārijas māksla – individuālās sacensības
  • Karvinga māksla – individuālās sacensības

No katras skolas var piedalīties divi dalībnieki vai divas komandas šādās nominācijās:

  • Mode un stils – komanda no 2 (diviem) dalībniekiem no vienas skolas vai 1 (viens) dalībnieks no katras skolas + 1 (viens) modelis
  • Frizieris – individuālās sacensības (1 dalībnieks + 1 modelis)
  • Maiznieks – individuālās sacensības
  • Miesnieks – individuālās sacensības
  • Viesmīlība un saimnieciskais dienests – individuālās sacensības (tikai praktiskie uzdevumi. Pieejams studentiem ar ierobežotām iespējām)
  • Viesnīcas reģistratūra – individuālās sacensības
  • Tūrisma galamērķis – komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)
  • Bizness un pārdošana – komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)
  • No maiņas uz stratēģiju - komanda no 2 dalībniekiem (katrs no citas skolas)

Nolikumi / Rules and Regulations



Baker/ Maiznieks

Baker/ Maiznieks

Baker Appendix/ Maiznieku pielikums

Baker Appendix/ Maiznieku pielikums


Barista/ Barista

Barista/ Barista


Bartender/ Viesmīlis

Bartender/ Viesmīlis

Bartender Appendix/ Viesmīlis pielikums

Bartender Appendix/ Viesmīlis pielikums


Business and Sales/ Bizness un pārdošana

Business and Sales/ Bizness un pārdošana


Carving/ Karvinga māksla

Carving/ Karvinga māksla


Cooking/ Ēdienu gatavošana

Cooking/ Ēdienu gatavošana

Cooking Appendix/ Ēdienu gatavošanas pielikums

Cooking Appendix/ Ēdienu gatavošanas pielikums


Fashion and Style/ Mode un dizains

Fashion and Style/ Mode un dizains


Front Office/ Viesnīcas reģistratūra

Front Office/ Viesnīcas reģistratūra


Gourmet Butcher/ Miesniekmeistars

Gourmet Butcher/ Miesniekmeistars


Hairdresser/ Frizieru darbi

Hairdresser/ Frizieru darbi


Housekeeping / Saimnieciskais dienests

Housekeeping / Saimnieciskais dienests


Pastry/ Konditoreja

Pastry/ Konditoreja

Pastry Appendix/ Konditorejas pielikums

Pastry Appendix/ Konditorejas pielikums


Restaurant Service/ Restorānu serviss

Restaurant Service/ Restorānu serviss


Shift to Strategy/ No maiņas uz strateģiju

Shift to Strategy/ No maiņas uz strateģiju


Tourist Destination/ Tūrisma galamēķis

Tourist Destination/ Tūrisma galamēķis


Vegeratiran Culinary Art (OVO/Lacto)/ Veģetārā kulinārijas māksla

Vegeratiran Culinary Art (OVO/Lacto)/ Veģetārā kulinārijas māksla

vegetarian Culinary Art Appendix/ Veģetārās kulinārās mākslas pielikums

vegetarian Culinary Art Appendix/ Veģetārās kulinārās mākslas pielikums