Noslēdzies konditoru profesionālās meistarības konkurss “Sakta – mūsu senču lepnums”

Šodien tehnikumā pulcējās 45 jaunieši, lai pārbaudītu savas prasmes konditorejas profesionālajā meistarībā, iedziļinoties etnogrāfijas tradīcijās, ornamentu simbolikā un piparkūku saktas darināšanas procesā.

Konkursa laikā dalībniekiem bija jāparāda precizitāte, radoša pieeja un tehniska prasme, interpretējot piparkūku saktu – kā kultūrvēstures mantojuma simbolu mūsdienīgā veidolā.

Sīvā konkurencē žūrijai nācās rūpīgi izvērtēt katru darbu, un pēc padziļinātām pārrunām noskaidrojās labākie:

• 1. vieta – Keita Martinsone
• 2. vieta – Evita Pidžakova
• 3. vieta – Katrīna Krastiņa un Karolina Tarasova

Žūrijas simpātija – Nikita Voronins

Paldies jauniešiem par atsaucību, radošumu un ieguldīto darbu, kā arī skolotājiem par sagatavošanu un atbalstu!

Un īpaši paldies mūsu atbalstītājiem: Gemoss | Leipurin Latvija SIA | Karavella | Dan Sukker | Puratos