Darbīgs pavasara sākums

No 2. līdz 6. martam mums bija prieks uzņemt topošos konditorus no Lietuvas skolas Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras.

Kopā ar mūsu tehnikuma audzēkņiem jaunieši praktizējās ideālā šokolādes fondāna pagatvošanā, gatavoja citrona tartes un apguva citas jaunas receptes un gatavošanas tehnikas. Meistarklašu mērķis bija ne tikai sniegt jaunas prasmes un zināšanas, bet arī vecināt sadarbību starp abu skolu audzēkņiem.

Lai iegūtu jaunus iespaidus un iepazītu Latvijas virtuvi, jaunieši nedēļas ietvaros ciemojās saimniecībā “Caunītes”, kur cepa maizi un citus gardumus pēc senām latviešu tradīcijām un iepazina latviešu kultūru. Kā arī jaunieši viesojās “Rīgas piena kombināts”, lai izzinātu viņu darbību, kā arī lai iepazītu un nogaršotu viņu daudzveidīgo produkciju.

Paldies skolotājai Ligitai Šeferei par nedēļas programmas īstenošu un novēlam jaunajiem konditoriem veiksmi tālakajā izaugsmē!